-   ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ   -

-   ТАПАС   -

Тапас – это маленькие закуски, являющиеся неотъемлемой частью испанской культуры. Название происходит от испанского Tapas - крышка, что связано с иторией закуски (кувшин с вином накрывался хлебом и хамоном). По легенде, подавать к вину обязательную бесплатную закуску велел король Альфонсо X Кастильский в 13 веке, чтобы его поданные (особенно соладаты) не пьянели быстро. Приказ короля распространялся на все таверны, но догадливые трактирщики решили делать эту бесплатную закуску очень маленькой. С тех пор и появилась традиция маленьких, но очень разнообразных закусок.

Оливки - обязательная часть практически любого тапаса. Они объединяют компанию и идеально подходят к вину или пиву: оттеняют и подчеркивают вкус напитка и предлагают великое множество вариаций. Выбор столовых оливок в Испании поражает:

- разнообразные по цвету (изумрудные Кампо-Реал, нежно-зеленые Мансанилья, черные Арагон),

- разнообразные по размеру: от совсем небольших до гигантских оливок Гордаль, иногда размером со среднюю    сливу,

- они приготовлены разными способами: традиционно с морской солью, пряные с перцем Чили, с ароматными травами,

- существует более 80 видов фаршированных оливок! 

Оливки в качестве закуски - идеальны для тех, кто следит за фигурой. В 100 г в среднем около 200 ккал. Они на половину состоят из воды, но при этом содержат много полезных витаминов и кислот: олеиновую (Омега-9), витамин Е (аниоксидант), К, С, А (Бета-каротин), фосфор, калий, магний, кальций и железо. 

 

© 2015-2018 «Olivas-Market», ИП Колясникова Ю.В., ОГРН 317784700335647, Санкт-Петербург
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. 18+. Перед применением каких-либо масел, проконсультируйтесь с диетологом.
Копирование материалов с сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. 

ВСЕ ТОВАРЫ ИМЕЮТ НЕОБХОДИМЫЕ СЕРТИФИКАТЫ.

Тел.: +7 (900) 643-09-34 e-mail: info@olivas-market.com

  • Vkontakte - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle